Maestro Martino
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Maestro Martino

Principe dei cuochi del Rinascimento
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3

Anton Mosimann presenta Maestro Martino

Una simpatica animazione

Puoi ascoltare il grande cuoco svizzero che racconta del grande cuoco bleniese del Rinascimento.

Vai alla pagina con le istruzioni
Anton Mosimann presenta Maestro Martino

Übersetzung – Traduction

Tafel 01 bis Tafel 14

Panneau 01 jusq’au panneau 14

In evidenza

1 Maestro Martino

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2 Le terre di Maestro Martino

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3 Storia della gastronomia

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Il progetto Maestro Martino

Questo progetto vuole far scoprire come Maestro Martino abbia contribuito alla nascita della cucina italiana. Conoscere la sua vita e le sue ricette significa comprendere l’affascinate mondo della gastronomia medievale-rinascimentale. Questo viaggio ci permette di guardare con occhi diversi il cibo e l’alimentazione di oggi.

Ringraziamo per il sostegno

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OTR Bellinzonese e Alto Ticino Logo Autolinee Bleniesi
Logo GastroBellinzona Alto Ticino Ente regionale di sviluppo Bellinzonese e valli
CERDD SUPSI

Elenco di tutte le aziende, gli enti e le persone che hanno contribuito a realizzare questo progetto.
GRAZIE DI CUORE

 

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