Maestro Martino
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Anton Mosimann / Maestro Martino

Anton Mosimann / Maestro Martino

Il grande cuoco svizzero di oggi presenta il grande cuoco del XV secolo.
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Animazione creata in occasione della 7° Giornata dei Castelli Svizzeri, in collaborazione con la Fortezza di Bellinzona e l’Organizzazione Turistica Regionale Bellinzonese e Alto Ticino.

Anton Mosimann presenta Maestro Martino
La storia di Anton Mosimann

Il progetto Maestro Martino

Questo progetto vuole far scoprire come Maestro Martino abbia contribuito alla nascita della cucina italiana. Conoscere la sua vita e le sue ricette significa comprendere l’affascinate mondo della gastronomia medievale-rinascimentale. Questo viaggio ci permette di guardare con occhi diversi il cibo e l’alimentazione di oggi.

Ringraziamo per il sostegno

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OTR Bellinzonese e Alto Ticino Logo Autolinee Bleniesi
Logo GastroBellinzona Alto Ticino Ente regionale di sviluppo Bellinzonese e valli
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Elenco di tutte le aziende, gli enti e le persone che hanno contribuito a realizzare questo progetto.
GRAZIE DI CUORE

 

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