MAESTRO MARTINO
La sua storia
Personaggi chiave
Linea del tempo
Jacobus de Anardonis – cuoco ducale
Cuochi bleniesi nelle cucine ducali in Milano
LE TERRE DI MAESTRO MARTINO
Grumo – Valle di Blenio
Blenio oggi
Le vie storiche
STORIA DELLA GASTRONOMIA
Il manoscritto
De honesta voluptate et valetudine
La collezione Anton Mosimann
La rivoluzione di Martino
I mestieri nelle cucine ducali del Rinascimento
Il banchetto medievale/rinascimentale
La cucina del Rinascimento
Le spezie
Gli strumenti delle cucine nobiliari del Rinascimento
ESPOSIZIONI 2022
EVENTI 2025/27
Tafel 14
da
Io
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27.Mar.2022
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Tafel14
,
Tafeln
Tafel 14 14. Die Zeitleiste Die Reise von Maestro...
